2015【食記】自助式&吃到飽之台中精彩火鍋&有機蔬菜x現切肉片&綜合評比:★★☆☆☆

在母親節的前一週用EZTABLE APP訂了這間餐廳精彩火鍋 11點20服務生就忙著出來幫忙客人安排座位，但效率有點低 服務效率評比:★★★☆☆ 服務人員帶我們入座後開始介紹週邊環境接著馬上點想要的湯底 而我點了黃金蜆蒜鍋當今日湯頭 想說應該只是淡淡的海鮮味 結果整個滿滿的整鍋蜆跟蒜頭看來氣勢十足 所有加進去的食材吃起來蒜味超級重 完全的受不了(如偏愛重口味的應該會蠻愛的) 而家人點了酸白菜鍋湯底也是很鹹 需要另外加水才比較合胃口 因為真的吞不下用黃金蜆蒜的湯底煮出來的食物 想請服務人員可否換個清淡一些的 馬上被拒絕☠☠☠(生氣) 只好自己想辦法把湯倒掉加其他湯底 湯底評比:★★★☆☆ (幽靈照片!!?) 環境方面算是滿整潔的乾淨 另外各纇食材都分開擺放 不會與他人擠著夾菜 環境評比:★★★★☆ 吃火鍋少不了的就是肉品 一開始尋尋覓覓找火鍋店就被現切肉品吸引 感覺店家對肉的品質會特別的把關 豬:一般般 牛:不管有無油花，都 不 好 吃 !!  澀澀乾乾的怎麼一回事!!!? 羊:相較之下，羊肉的口感在其中勝出了 龍肉(魚肉):一種說不出的味道及口感，但不會想在點第二盤 肉品評比:★★☆☆☆ 手工丸子共有5種選擇 以上的一般食材沒有太大的感想 就如所有火鍋店一樣，沒有太大的特色在 如愛吃鍋料纇的食物，並不推薦這間餐廳，沒有什麼選擇性 一般鍋物纇評比:★★☆☆☆ 蔬菜纇應該算是他們的主打，如果對於愛是菜的客人是不錯的選擇 而養生區的蔬菜算是主打，但都是平常比較看不到的菜纇，但多元性很夠 蔬菜纇評比:★★★★☆ 海瓜子肉不新鮮，腥味重，感覺還帶沙 魚新鮮度感覺還不夠，有些腥味也是頗重的 姐姐是蛤蠣的愛好者，都覺得蛤蠣一點都不優 爸爸吃了蚵仔也搖頭說著不好吃 海鮮纇評比:★☆☆☆☆ 熟食的部分，真的沒有什麼可以挑 就照片所看到的這些，另外一個炸物薯條 只能說無言(重點不是來吃火鍋的嗎!!?) 熟食評比:★☆☆☆☆ 現打果汁真的真材食料，可以看到服務人員拿蔬果現打，喝起來整個有天然的FU 另外提供青島啤酒免費喝到你撐 其他飲品包含(咖啡機研磨咖啡、可樂雪碧、機器泡的現泡茶)  飲品評比:★★★★★ 水果種類非常多，只是媽媽抱怨不貼心的沒削皮  但水果的甜度上是滿夠的 飲品評比:★★★★☆ 最後的甜點，家人都大讚蛋糕纇好吃 平常不喜歡吃糕點纇的我也深深不吸引住，狠吞了好幾塊 (到底是下午茶店還是火鍋店阿!!?) 甜點評比:★★★★☆ 此地有地下停車場，如消費就不需要停車費 不然假日吃個2小時百鈔就跟你說再見了 總結以上所以 我對天發誓不會再來第2次 雖然不是大地雷，也算是小地雷 特地南下陪媽媽過母親節 想個好料慶祝卻掃興 吃飯的尖峰時段應該人滿為患 但還有很多座位是空的 想必.....被詐騙一次就不想再來第二次 綜合評比:★★☆☆☆ 訂位方式 : 撥打訂位專、24小時線上訂位   訂位專線 : 04 3608 9099 餐廳地址 : 台中市東區復興路四段186號11樓 (新時代購物中心11樓) 停車資訊 : 地下停車場,消費可享停車優惠  付費方式 : 刷卡 、 現金 (10%服務費另計) 用餐時間 : 2 小時 訂位方式 : 撥打訂位專、24小時線上訂位   訂位專線 : 04 3608 9099 餐廳地址 : 台中市東區復興路四段186號11樓 (新時代購物中心11樓) 停車資訊 : 地下停車場,消費可享停車優惠  付費方式 : 刷卡 、 現金 (10%服務費另計) 用餐時間 : 2 小時